Ti sei mai chiesto come poter migliorare le tue performance aziendali e controllare l'intero processo produttivo? Raccogliere e gestire i dati di produzione sicuramente è uno dei fattori indispensabili per prendere decisioni strategiche.
In questo articolo potrai scoprire:
perchè raccogliere i dati di produzione
come potenziare le tue prestazioni per aumentare la tua marginalità
cosa sono i big data e come aggregarli per creare vantaggio competitivo
cosa sono i kpi e perchè è importante saperli leggere
qual è il giusto strumento di raccolta dati per il tuo business
Perché, un'azienda come la tua, dovrebbe raccogliere i dati di produzione?
La raccolta dati di produzione, al giorno d'oggi, è uno dei fattori indispensabili alla base del processo di produzione industriale. Avere a disposizione i dati di produzione significa poter avere una visione realistica della tua azienda e disporre di tutte le informazioni necessarie (performance, capacità produttiva reale, anomalie di produzione, tempi delle singole lavorazioni, ecc.) per prendere decisioni strategiche. Raccogliere i dati di produzione ti garantisce di abbattere i costi interni e ti permette di ottimizzare la tua produzione.
Diversamente, la mancanza di un sistema di raccolta dati di produzione potrebbe danneggiare la gestione dell’azienda, rendendola non competitiva in mercati dove occorre prontezza nelle decisioni e consapevolezza delle proprie possibilità produttive. Attenzione, però, non tutti i dati di produzione raccolti sono significativi per te e per la tua produzione! Al giorno d'oggi le aziende metalmeccaniche fanno fatica a gestire ed analizzare i dati di produzione industriale.
Nei capitoli che seguono scoprirai qual è lo strumento migliore per te per raccogliere correttamente i dati di produzione e trasformarli in informazioni strategiche per il tuo business!
Scopri come potenziare le prestazioni di produzione per aumentare la marginalità, abbattendo costi e tempi di produzione
Innanzitutto la corretta raccolta dati di produzione deve aiutarti a generare un vantaggio competitivo nel lungo periodo. Raccogliere i dati di produzione, in realtà, non è sufficiente a prendere delle decisioni strategiche e coerenti con i propri obiettivi. Questo perché il dato non è per forza sinonimo d'informazione e coerenza. Nella maggior parte delle aziende, al giorno d’oggi, vengono raccolti tutti i dati di produzione “facilmente rintracciabili”, ma questi dati creano una conoscenza parziale dell’andamento della fabbrica.
Per sviluppare una strategia vincente devi:
partire da ciò che vuoi conoscere e che decisioni vuoi prendere.
capire quali sono i tuoi obiettivi di produzione (per esempio: "voglio abbattere i tempi e i costi di produzione di un singolo pezzo?" Oppure "voglio riuscire a formulare preventivi più chiari e trasparenti?")
individuare le informazioni necessarie a trasmettere queste decisioni
capire quali sono i dati indispensabili a creare l’informazione.
Per creare vantaggio competitivo devi sempre essere pronto ad un cambiamento culturale, prima che tecnico. Diventa fondamentale condividere gli obiettivi e stimolare il lavoro di squadra, coinvolgendo gli operatori che lavorano con il dato di produzione.
BIG DATA: cosa sono e come aggregarli per ottimizzare la tua produzione
Una delle più grandi sfide per le aziende oggi è l'analisi dei big data, il tutto per acquisire un vantaggio competitivo nel lungo periodo.
Ma cosa sono realmente i big data?
In poche parole sono l'insieme di dati informativi che per volume, velocità di cambiamento e varietà hanno la necessità di strumenti tecnologici per essere analizzati correttamente.
Perchè è importante analizzare e raccogliere i big data al giorno d'oggi?
La vera importanza di questi dati non ruota intorno alla loro quantità, ma dipende dai risultati che potrai ottenere se li analizzi correttamente. Per esempio la raccolta e l'analisi dei big data ti può aiutare:
- nella riduzione dei costi interni
- nell'accorciare i tempi dedicati alle singole commesse
- nell'ottimizzare i processi produttivi
- nel prendere decisioni strategiche in modo smart
Il controllo della produzione e la raccolta dei big data relativi ai processi produttivi, macchinari e prodotti è il passo più importante verso un modello di “smart factory” ottimizzata: è fondamentale poter avere dati affidabili e sempre aggiornati.
Conosci veramente la tua azienda? I Kpi: cosa sono e perchè è fondamentale saperli analizzare
Kpi è l'acronimo di key performance indicator e sono tutte quelle informazioni chiave per capire lo stato di "salute" della tua azienda. Queste informazioni sono fondamentali per misurare gli indici di efficienza dei tuoi processi produttivi. Ma la vera sfida, per le aziende, è quella di individuare questi dati!
I kpi infatti sono dati "nascosti" tra i dati aziendali e possono essere ottenuti solo tramite un'analisi e una comparazione avanzata.
Vuoi sapere se per un'azienda come la tua l'analisi dei kpi è fondamentale per poter aumentare la tua competitività?
Semplice...se hai avuto almeno una volta uno tra i seguenti problemi, allora fai parte di quelle aziende che hanno la necessità di monitorare ed analizzare i dati in modo più "professionale":
Non riesco a monitorare gli obiettivi specifici di produzione
Non riesco ad abbassare il costo del singolo pezzo prodotto
Non riesco a conoscere i migliori clienti
Non riesco ad intraprendere strategie per aumentare le singole commesse
Non riesco a migliorare il rapporto tra preventivi emessi e accettati
Come è possibile capire quale può essere lo strumento migliore per raccogliere e gestire i dati di produzione in fabbrica?
Inizialmente i dati di produzione venivano raccolti grazie l’utilizzo di processi manuali ed utilizzando strumenti offline, come la carta. Negli anni, però, i limiti legati alla raccolta manuale dei dati, in termini di attendibilità e affidabilità del dato e in termini di aggiornamento immediato delle informazioni raccolte, hanno reso evidente che questi strumenti offline non sono più idonei a raccogliere i dati di produzione necessari a definire strategie aziendali vincenti.
Negli anni si è passati ad una raccolta dati di produzione "mista", se così la possiamo definire, dove il processo manuale di raccolta dei dati ha visto l'introduzione di strumenti più moderni, come Excel. Anche in questo caso però, negli anni, le aziende hanno riscontrato l'inefficienza del processo e hanno capito che utilizzare strumenti molto diversi tra di loro porta inevitabilmente all'errore. Questa tipologia di raccolta dati, infatti, può essere efficace solo per quelle aziende che hanno una quantità di dati limitata che possono monitorare manualmente.
Al giorno d'oggi, però, un'azienda per essere davvero competitiva deve avere un sistema software di gestione della produzione, più comunemente chiamato software ERP. Un software ERP è un software di gestione che integra tutti i processi di business rilevanti per un'azienda come le vendite, gli acquisti, la gestione del magazzino e del personale. Ad oggi il software ERP è lo strumento fondamentale per gestire, aggregare e analizzare i dati di produzione raccolti. Un valido software ERP, con un ottimo modulo di raccolta dati ti permette di isolare le informazioni strategiche al fine di creare vantaggio competitivo nel mercato.
Tuttavia se sei una micro azienda non è detto che il software ERP possa essere il software di raccolta dati di produzione adatto a te! Esistono software web che, grazie al fatto di essere fruibili ovunque e di non necessitare di un server per l'installazione, ti garantiscono una raccolta dei dati più economica, ma ugualmente profilata.
Mentre, soprattutto al giorno d'oggi, se sei un'azienda di grandi dimensioni con fatturati importanti non ti basterà avere un buon software ERP per la gestione e la raccolta dei dati di produzione. Ti serviranno strumenti integrativi che ti aiuteranno a raccogliere i dati, aggregarli ed analizzarli in modo veloce e sicuro. Ecco perché, negli ultimi anni, sono nati nuovi strumenti online, web e mobile che raccolgo più rapidamente i dati di produzione. Questi nuovi strumenti per la raccolta automatica dei dati di produzione aiutano le aziende a produrre meglio, in minor tempo e con minori scarti.
Per esempio l'acquisto di un'APP di raccolta dati ti permetterà di trasformare la tua produzione rendendola "smart". Potrai rintracciare tutte le informazioni in tempo reale e questo ti garantirà una gestione strategica dei dati raccolti. Inoltre l'utilizzo dei dispositivi mobile, semplici da imparare e alla portata di tutti, ti permetterà un inserimento corretto di tutte le informazioni di fabbrica, ottimizzando i percorsi logistici e aziendali.
Ma non esistono solo queste nuove tecnologie mobile...per le aziende di medie e grandi dimensioni è importante affiancare ad un software ERP sempre una buona business intelligence che ha il compito di ricavare in modo semplice e veloce i kpi più rilevanti per la tua azienda, in base al tuo settore di riferimento, direttamente dai tuoi dati di produzione. Una buona business intelligence deve essere uno strumento di controllo immediato e reale della tua azienda!