I piani di lavoro, o accorpamenti, sono elementi indispensabili all'interno di una fabbrica o di un'officina per poter ottimizzare la raccolta di dati e gestire più elementi omogenei contemporaneamente.
Ma cosa identifichiamo per “elementi omogenei”?
Gli elementi omogenei possono essere tutti i particolari che vanno sulla stessa lastra di lamiera, ma di clienti diversi oppure possono essere particolari, sempre di clienti diversi, ma che vengono utilizzati in sequenza sulla stessa macchina, evitando così cambi di attrezzaggio.
Perché è importante rendere economica la rilevazione dei dati?
Immaginiamo di dover produrre tanti particolari diversi all'interno della stessa lastra di lamiera…cosa succederebbe se non utilizzassimo la gestione del piano di lavoro?
Ogni operatore sarebbe costretto a rilevare l'inizio e la fine di ogni particolare e questo comporta una notevole perdita di tempo nella gestione della raccolta dati.
Ecco dunque perché diventa importante creare dei piani di lavoro, ovvero accorpare tutti i pezzi uguali anche se di lavorazioni diverse così da produrre tutto nello stesso processo produttivo, riducendo i tempi morti.
Normalmente, in queste situazioni, vengono in aiuto i sistemi CAM che ci supportano nell’accorpare materiali omogenei per pezzi diversi sulla stessa lastra.
Esistono, però altre situazioni in cui non è conveniente attivare una rilevazione dati puntuali per ogni singolo pezzo, come la tornitura o la rettifica…in questo caso il consiglio migliore che possiamo darvi è quello di creare delle bolle multiple - o bolle accorpate - che sono dei sistemi per cui si aggrega all'interno di un singolo ordine di produzione tanti particolari diversi.
Come fa l’operatore a rilevare il dato se utilizza i piani di lavoro?
Tramite i piani di lavoro viene creato un insieme unico di raccolta, quindi l'operatore di fabbrica rileverà il dato all'inizio della produzione del primo particolare e rileverà il dato di fine produzione, attraverso una dichiarazione globale, alla fine della singola lavorazione.
Siccome non viene raccolto un dato preciso e puntuale per ogni singolo pezzo, il sistema normalmente consigliato per fare questo tipo di raccolta dati, è una ripartizione proporzionale, ovvero viene preso il tempo totale dell'intera fase di lavoro e viene ripartita sui singoli pezzi.
Questo vi consentirà comunque un avanzamento di ogni singolo particolare nel lotto di produzione e una ripartizione dei tempi tipicamente proporzionale o al peso del pezzo o al tempo stimato.
Quindi a cosa servono realmente gli accorpamenti?
Servono principalmente per risparmiare tempo pur avendo comunque un dato puntuale, anche se un po’ approssimativo. Usando gli accorpamenti si avrà comunque la possibilità di avere una gestione completa della produzione.
